Паспорт пищеблока

УТВЕРЖДАЮ

Директор МКОУ СОШ №10

Н.Н.Тучина

______________подпись

______________дата

М.П.

ПАСПОРТ

пищеблока общеобразовательного учреждения

Муниципальное казённое общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа №10

_____________________________________________________________________________________________________________________________

(наименование учреждения)

Адрес: Ставропольский край Андроповский район с. Крымгиреевское, ул. Строителей 10

Телефон: 8 (86556) 57-1-88

Электронный адрес: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Расчетная вместимость школы: 200 чел

Фактически детей: 188 чел

1.В общеобразовательном учреждении имеется:

		Да/ Нет
1.	Столовая, работающая на сырье	Да.
2.	Столовая-доготовочная (работающая на полуфабрикатах)	Нет
3.	Буфет-раздаточная	Нет
4.	Буфет	Нет
5.	Помещение для приема пищи	Да.
6.	Отсутствует все вышеперечисленное

2.Питание организовано на базе или с помощью (нужное подчеркнуть) сторонних организаций общественного питания

наименование организации ______________________________________________________________________________________________________

юридический адрес организации _________________________________________________________________________________________________

санитарно-эпидемиологическое заключение имеется/отсутствует (нужное подчеркнуть).

3 .Инженерное обеспечение пищеблока:

1.	Водоснабжение - централизованное - от сетей населенного пункта; - собственная скважина учреждения; - в случае использования других источников указать их ведомственную принадлежность; - вода привозная; - прочие.
2.	Горячее водоснабжение (указать источник)
3.	Наличие резервного горячего водоснабжения
4.	Отопление - централизованное -от сетей населенного пункта; - собственная котельная и пр.
5.	Водоотведение - централизованное -в сети населенного пункта; - выгреб; - локальные очистные сооружения; - прочие.
6.	Вентиляция (механическая)

4.Для перевозки продуктов питания используется:

		Да/Нет	Санитарный паспорт на транспорт (имеется/отсутствует)
1.	Специализированный транспорт школы
2.	Специализированный транспорт организации общественного питания, обслуживающей школу
	Специализированный транспорт организаций - поставщиков пищевых продуктов
4.	Специализированный транспорт ЧП, обслуживающего школу	Да	имеется
5.	Специализированный транспорт отсутствует

Подробнее смотреть в "Скачать вложения"

Скачать вложения: